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天野日本料理【高雄】101.08.03

 踏進店裡,才知道~原來這家店有這麼大~
座位的形式有多種,還有包廂。
 
招待的小菜~毛豆~
應該是太餓~迫不及待就嗑掉了~沒拍到~
 

點餐的時候會給一張單子和menu本,
C&c點了天野定食和加點了一些餐點。
 
山藥細麵$35
一絲一絲的山藥,
搭配柴魚片和和風醬,
真的很爽口。
 
炙燒干貝壽司$45
c喜歡吃干貝,點了一個來試試,
儘管只有一個壽司,還是細心的裝飾,
干貝如果可以大一點~那就更好了!!哈哈~
 
鮮蝦蔬菜捲$120
飯太黏了,感覺上比較不優,
但份量超大的。
目前覺得最優質的鮮蝦蔬菜捲還是不老壽司
 
 
接下來輪到「天野定食」$650出場嚕!
 
前菜-南風鮪魚和風
炙鮪魚搭配和風醬,好食。 
生魚片
基本款,稱不上特別,就普通嚕!。
 
燒鰻
c不愛吃鰻魚,這道沒有享用,  無法跟您分享嚕!
 
煮物
魚肉和蔬菜的煮物,很清甜。
 
炸蝦
從份量就可以看出老闆的誠意啦!
 
烤香魚
鹽烤香魚,c不愛有頭的魚~
所以~也是C獨享嚕~
應該是有特別固定著香魚的身體,讓烤出來形狀很特別!
 
千島沙拉
蔬菜很鮮脆唷!
 

土瓶蒸
土瓶蒸吃法:(資料來源)
土瓶蒸是很有特色的日本料理,吃法上也很特別。茶壺土覆蓋著一個小茶杯,而小杯底則會放上一小塊酸柚子或持檬,這是用來調味的。吃的時候,先拿起小杯底上的小塊酸柚子或檸檬,再將茶壺上的小杯掀開,隨後將小塊酸柚子或是檸檬放入小杯內,注意不要將檸檬片擠出汁來。然後,再將壺中的湯倒入小杯中,一杯杯地慢慢細品。千萬不要將壺嘴直接倒入嘴裡,因為這樣不雅觀,也可能會被燙到。一定要像喝茶一樣的喝法。吃湯料也有一定的規定,切忌用筷子直接將湯料從壺中挾著吃,而是應該用筷子將湯料先拔到小杯中,再挾來吃。土瓶蒸吃法與其他吸物一樣沒有什麼規定,湯和湯料可以交替食用。
 
雞肉、香菇與海鮮的搭配,
讓湯很溫和、順口 。
 
壽司
不適很合c的口味。

甜點
 
服務:
服務人員以中年人居多,
服務態度超親切的,
而且C&c家點菜的時候,
有點到定食裡面也有的菜色,
服務人員會提醒,
可以避免點到重覆道菜色。

口味:
算是很台式口味的日式料理,
C&c都開玩笑說~下次要自己帶醬油,
菜色算是傳統,
份量超驚人。

天野日本料理
TEL:(07)7515495 
ADD:高雄市苓雅區英明路267號 
Business Hours:11:00-14:00、17:00-21:00
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